金木には「けの汁」「貝焼き味噌」などの郷土料理のほかに、この土地に根づいた心まであたたまる家庭の味があります。

若生おにぎり 　かつて外ヶ浜から金木へ行商に来ていた人がもたらした「若生こんぶ」。 ご飯を若い昆布で包んだ「若生こんぶのおにぎり」が太宰は大好きだったといいます。

馬肉 　昭和初期まで、県内では唯一、サラブレッドの走る競馬場があった金木は馬産地でもありました。町内の店では馬刺が食べられるほか、芦野公園の駅舎では馬肉を使った「馬まん」を味わうこともできます。

ながいも 　東北町についで金木町は、ながいもの生産量が全国２位。ながいもは消化管などの粘膜の保護をするため、潰瘍や胃炎の予防・改善に効果があり、また、鼻の粘膜を保護して風邪などにもかかりにくくなります。さらにコレステロールを下げる・高血圧予防・滋養強壮などの効果もあります。

斜陽館のとなりにあるお店。みちのく料理と貝焼味噌、津軽の海の幸、山の幸が楽しめます。 営業時間／11：00～14：00　17：00～24：00　休業日／水曜日 交通／斜陽館より徒歩１分　お問い合わせ／TEL 0173-52-4168

メニューのない店。日替わりでカウンターの上に手作り料理が並びます。 　鍋物も人気です。 営業時間／17：30～24：00　休業日／木曜日 交通／金木駅より徒歩５分　お問い合わせ／TEL 090-7060-2542

静かにジャズを聴きながら郷土料理が食べられる店。ゆっくり流れる時間とともに美味しい料理をどうぞ。 営業時間／18：00～23：00　休業日／月曜日 交通／金木駅より徒歩１分　お問い合わせ／TEL 0173-53-3100

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